Зимний сад – история создания в России и других странах

Древний Египет является не только родиной календаря, математики и пирамид, а ещё и кадочных и комнатных растений — по сути, зимнего сада. На изображениях 3000-летней давности можно увидеть миниатюрные кустики и деревья в каменных лотках и вазах.

В инсулах – римских домах с множеством квартир – подоконники делались очень широкими, где умещались маленькие домашние садики. Перистиль, который является внутренним садом с окружной колоннадой, был обязательным дополнением к интерьеру богатых патрицианских домов. В этих садах выращивались цветы (фиалки, розы, лилии) и травы, а интерьер оформлялся статуэтками и статуями. Зародившееся в Китае искусство бонсаи, которое насчитывает уже несколько тысячелетий, было известно и в этих странах.

В XVI веке в Европе популярными стали померанцевые домики, а если другими словами – апельсиновые домики. В этих домиках выращивались апельсины и лимоны. Голландским королем Вильгельмом, зимой, в 1240 году был устроен интересный прием в помещении, которое было украшено кустарниками и деревцами в полном цвету, образовав уютную и теплую летнюю атмосферу.

После чего первый эксперимент в создании зимних садов увенчался успехом, европейские монархи буквально заставляли садовников сооружать красивые оранжереи и разводить там диковинные растения. Чтобы контролировать все процессы создания оранжереи садовники становились и архитекторами, и конструкторами. В этих оранжереям чаще всего выращивались лимонные и померанцевые деревья. Так как празднества устраивались чаще в оранжереях, растения начали разводить уже в кадках.

Самой красивой оранжерея в Европе считалась из Версаля, во время правления Людовика XIV и она относится к самым знаменитым историческим свидетельствах культивирования цитрусовых. В этой оранжерее и по сей день устраиваются роскошные праздники и приемы. Как повелось с давних времен, сюда помещают 650 апельсиновых деревьев, которые являются любимыми растениями Короля-Солнца.
Это всё делается с середины октября до середины мая, при этом температуру поддерживают стабильную, а поливают деревья вручную, один раз в месяц. Чтобы снизить влажность воздуха оранжереи ежедневно проветриваются. Примерно с середины мая деревья выносят на свежий воздух вместе с кадками и размещают их на площади 3 га.

В Потсдаме, во дворце Сан-Суси находятся самые красивые оранжереи Германии. Данный «Анти-Версаль», принадлежащий королю Фридриху, представлял собой одноэтажный дворец удлиненной формы с 12 высокими окнами-дверями, через которые король мог выйти прямо в сад. Оттенок некоторой игривости придает этому помещению фигуры смеющихся вакханок, которые поддерживают карниз.

Гордостью Ганновера является большой сад в Херренхаузене. Замок был разрушен в 1943 году, но два здания остались целы: галерея и оранжерея. В теплое время года здесь устраивают фейерверки, дают музыкальные и театральные представления. К концу XVIII века европейская мода на цитрусовые растения устарела, а на смену ей пришла новая тенденция – тропические растения, которые привозили путешественники из дальних стран. Но их было тяжело сохранить, так как ботаники еле ознакомились с условиями, при которых росли растения в своих дальних краях. Даже некоторые семена тропических растений теряли свои свойства при долгих путешествиях. В этот период времени цветоводство оставалось всё ещё уделом элиты общества.

В середине XIX века, одно незначительное, на первый взгляд, изобретение Натаниэла Уорда изменило ситуацию. Англичанин питал особую любовь к тропическим растениям и посвящал им свое свободное время. В его коллекцию входили редкие виды, привезенные со всего света. Вроде бы они все отлично росли и цвели, но вот Уорд был недоволен насыщенным гарью воздухом Лондона, считая, что это не позволяет ему добиться большего. Тогда он и решил прикрыть растения стеклянным ящиком и заметил, что в такой атмосфере даже самые нежные папоротники почувствовали себя на много лучше. В скором времени он выяснил, что это приспособление не только защищает растения от копоти и гари, но ещё и поддерживает повышенную влажность воздуха и стабильную температуру. Он заметил, что в таких контейнерах можно держать даже растения непригодные к выращиванию в комнате.

Британское общество было взволновано этим открытием. Для содержания экзотических растений в комнате, как папоротник, к примеру, использовалось новое модное установление – «Ящик Уорда». В 1834 г. последовало следующее изобретение Уорда – «чемодан» для перевозки растений. Этот чемодан можно было без опаски устанавливать на палубе корабля. В таком чемодане растения были в безопасности – им не грозили ни соленые брызги моря, ни солнце, да и не нуждались в таком частом поливе. Это облегчало перевозку нежных тропических растений, для дальнейшего выращивания их в комнатных оранжереях, также знакомые сегодня как «террариумы», в гостиных комнатах богатых домов.

После этого в Англии большим спросом пользовались экзотические орхидеи. Это даже приняло вид мании англичан, ведь на аукционах за такие цветы давали безумные деньги. А вот на подоконниках горожан росли полезные растения, такие как лимон, который употреблялся с чаем, столетник, который даровал избавление от многих болезней, фикус, очищающий воздух от копоти, и другими нужными растениями.

Но проходило время, и польза уступала желанию украсить свой дом ароматными и красивыми цветами, резными и пестрыми листьями. Такие растения можно было раздобыть лишь в частных коллекциях и ботанических садах. Но дальнейшее разведение экзотических цветов требовалось немало особых условий: например, специальную отопительную систему.

Для создания оранжерей, первые ландшафтные дизайнеры использовали конструкции большой площади из камня и кирпича с большими колонами и цельной, непрозрачной крышей. Уже в начале XIX столетия начали строить огромные теплицы, с отоплением при помощи труб с горячим воздухом. Эти теплицы были снабжены приспособлениями для затенения и вентиляционными люками. Самым грандиозным первым сооружением такого типа стал «Хрустальный дворец», построенные в Англии в 1854 г. Архитектором и садовником данного творения был Джозеф Пакстон. После этого такие здания стали строить уже во всей Европе.

Со временем системы выращивания растений совершенствовались: оранжереи стали пристраивать к домам, что делало их частью помещения, а крыши становились уже стеклянными. Под такие зимние сады начали выделять одно из самых главных мест в усадьбах. Так как оранжереи были предназначены не только для выращивания растений, а и для проведения различных мероприятий, здесь размещали мебель для отдыха, картины, скульптуры, создавались искусственные водопады.
В скором времени появились и «общественные» зимние сады. Первый из них был создан в 1820 г. в Лейцинге. Это зимний сад – оранжерея, содержащая 25 тысяч великолепных растений, а также кофейню и ботанический театр.

Зимние сады в России

Испокон веков самой большой популярностью в России пользуются веранды — это прообраз того, что мы сейчас называем Зимний сад. Она всегда представляла собой золотую середину между закрытыми зимними садами и открытой летней террасой. Такое помещение было защищено от атмосферных явлений, имело остекление, начинающееся на уровне самых обычных окон, и глухую крышу.

Но веранда не могла считаться полноценным зимним садом, наподобие тех, что были в Европе, поскольку площадь прозрачных плоскостей была меньше, но полностью соответствовала зимним садам в странах Европы по функциональному назначению. Ещё в XVIII веке монахи северных монастырей умудрялись разводить в каменных оранжереях экзотические растения, даже не смотря на короткий световой год и суровый климат, обогревая эти помещения и правильно снабдив их.

Во время правления Петра появились конструкции, где зимой сберегали растения. Эти представляли собой большие помещения, хорошо отопляемые, с многочисленными окнами и наполненные пальмами и диковинными растениями. Растения держали там всю зиму, а вот летом их выносили на улицу.

В середине XVIII века Санкт-Петербурге увидела свет оранжерея в Летнем саду.
Самый большой зимний сад в России XVIII века находился в Таврическом дворце, принадлежавшем Потемкину.

Самые первые русские оранжереи представляли собой каменные или деревянные строения с большим числом огромных боковых окон. Даже несмотря на то, что освещение помещения было неравномерным, так как крыши были непрозрачными, коллекции растений в этих оранжереях сильно впечатляли. Например, там, где на данный момент находится Нескучный сад, в усадьбе Демидова, была построена уникальная система, составленная из шести террас. На каждой из этих террас были расположены оранжереи. Растения для оранжереи привозились из Америки и Азии и были очень ценными. А в подмосковной усадьбе графа А.К.Разумовского – в Горенках – выращивались ананасы для великосветских обедов.

Уже в XIX веке промышленным способом производились серийно каркасы для застекления балконов и веранд. Заказчик мог выбрать именно тот каркас, который подошел бы его потребностям и желаниям. Популярность зимних садов оставалась вплоть до Второй мировой войны.
В начале XX века архитектура прогрессировала и старые виды зимних садов, с вычурными профилями вышли из моды. Экономические проблемы, появившиеся после войны, вычеркнули из списка требований зимние сады. Комфортабельные жилища теперь не обязательно должны были включать в себе эти дополнительные строения.
А вот уже в 80-х годах прошлого столетия зимние сады будто бы родились вновь. Это было связанно отчасти с появлением современной техники остекления и более легких конструкций.