Календарь огородника на июль: дела на даче

В середине лета для дачников наступает, пожалуй, самая жаркая пора, работы очень много, нужно успеть сделать все – прополоть и полить грядки, собрать урожай, начать консервировать заготовки на зиму.
Какие работы ожидают дачников в июле?

Сбор и хранение урожая

В июле, если до этого вы регулярно ухаживали за своими грядками, начинайте собирать урожай. Ближе к середине июля на даче готовы к сбору ранние сорта белокочанной капусты. Не тяните со сбором, поскольку кочаны, если «перестоят» на грядке, могут растрескаться. В это же время готов к уборке и чеснок. Вы сразу поймете это по желтеющим верхушкам листьев. Поскорее снимите чеснок с грядки, потому что зубчики могут распасться и потерять лежкость.

Огурцы и помидоры следует снимать с кустиков по мере необходимости – примерно через день. Не допускайте перерастания овощей, иначе это приведет к образованию новых завязей. Не забывайте поливать посадки каждый раз после того, как собрали урожай. Переспелые и загнившие овощи на кустах оставлять нельзя. К концу июля можете собирать кабачки, цуккини, фасоль, бобы, горох, тыква, ранние сорта картофеля, лук.

Если у вас большой огород, то сразу вы все, однозначно, не съедите. А потому, очень важно правильно хранить овощи. Сейчас самое время перед закладкой урожая обязательно продезинфицировать и убрать в погребах и кладовых.

В это время уже поспели многие лекарственные растения, которые можно засушить для дальнейшего использования – мята, зверобой, ромашка, шиповник, зверобой.

Уход за посадками

Несмотря на то, что многие культуры в июле на даче уже собраны, на грядках еще поспевает много овощных культур. Помимо прочих дел, не забывайте ухаживать за оставшимися посадками. Основные заботы в этом месяце направлены на рыхление и полив почвы, на борьбу с вредителями.

У помидоров для лучшего проветривания удаляются все листочки – вплоть до первой сформированной цветочной кисти. Высокие кустики лучше подвязать, чтобы предотвратить деформацию стебля. Для обильного урожая прищипываются верхушки. В прищипке также нуждаются бобы и брюссельская капуста.

Картофель в июле продолжают защищать от фитофторы и колорадского жука. Почву под кустами регулярно рыхлят, поливают, удобряют и мульчируют.

Поскольку погода в июле часто очень жаркая, в парниках должна поддерживаться оптимальная температура для созревания овощных культур. Именно здесь особо внимательно следите за состоянием растений.