Лук — один из самых популярных овощей, который используется практически во всех кухнях мира. Его можно выращивать из семян или рассады, и к сожалению многие садоводы редко используют первый способ, хотя он позволяет получить более крепкие и здоровые растения.
Выбор семян лука
Один из ключевых моментов при выборе семян — их качество. Качественные семена – это залог успешного посева и выращивания. При выборе обратите внимание на марку семян, отзывы других садоводов, а также срок годности семян. Не стоит экономить на качестве семян, ведь они определяют будущие плоды труда.
Сорта лука
[good]Для хранения:
«Эксибишен»: крупные, сочные луковицы, хорошо хранятся.
«Штутгартен Ризен»: лежкий сорт, подходит для длительного хранения.
«Стригуновский»: острый, лежкий, хорошо хранится.
«Стурон»: сладкий, сочный, хорошо хранится.
Для раннего потребления:
«Кармен»: скороспелый, сладкий, нежный.
«Сеншуй»: скороспелый, сочный, с высоким содержанием витаминов.
«Черный принц»: скороспелый, пикантный, красивый темно-фиолетовый цвет.
Для зелени:
«Союз»: скороспелый, нежный, перо долго остается зеленым.
«Первомайский»: скороспелый, сочный, перо долго остается зеленым.
«Апрельский»: скороспелый, холодостойкий.[/good]
Необходимо выбрать семена, соответствующие вашим ожиданиям и предпочтениям. Узнайте, какие сорта лука больше подходят для конкретных условий вашего региона в специализированных магазинах.
Посев семян рассадным способом: делаем первый шаг к урожаю лука
Выращивание лука через рассаду подходит для тех регионов, где лето короткое. Таким способом хорошо удаются старые острые и полуострые малозачатковые сорта: Даниловский 301, Мячковский 300, Мстерский местный, а также среднезачатковые Стригуновский местный, Золотистый Семко F, Кармен, Ред Барон, Штуттгартен Ризен и др
Выбор семян и подготовка грунта
Посев проводят в середине марта. Ориентируйтесь на лунный календарь посадки зелени.
| Шаг | Описание |
|---|---|
| 1 | Подготовьте контейнеры или ящики для посева рассады. Обеспечьте им хорошую дренажную систему. Грунт: покупной или огородная земля + перегной + песок (2:1:1). |
| 2 | Выровняйте поверхность грунта и сделайте неглубокие бороздки с интервалом примерно 3-5 см, глубина 1-1,5 см. |
| 3 | Разместите семена в бороздках, оставляя достаточное расстояние между ними. |
| 4 | Посыпьте семена тонким слоем грунта слоем не более 1 см и немного утрамбуйте его. |
| 5 | Увлажните грунт, используя разбрызгиватель или аккуратно поливая его. Чтобы посевы не пересыхали, прикройте их стеклом или пленкой. |
| 6 | Создайте оптимальные условия для роста рассады: умеренную температуру и яркий свет. До появления первых петелек всходов поддерживают температуру 20-25 градусов, затем ее понижают до примерно 15 градусов. Это делают, чтобы рассада не вытягивалась. Уход: полив, подкормки, пикировка (при необходимости). |
| 7 | Регулярно осматривайте рассаду, удаляйте сухие или больные растения. Подкармливайте ее умеренным количеством удобрений. Если растениям становится тесно, в возрасте 30 дней их можно аккуратно рассадить по отдельным стаканчикам |
Для пересадки на грядку оптимальный возраст рассады 50-60 дней. При мартовском посеве это происходит в середине мая. За неделю до высадки растения начинают закаливать, сокращают полив. Обильно поливают только в день пересадки.
Лук из семян сажают в бороздки или лунки с интервалом 608 см между растениями, 20-45 см между рядками. Погружают в почву так, чтобы сердечко — место, откуда растут листья, заглублялось не больше, чем на 1 см, иначе вырастет удлиненная луковица с толстой шейкой.
После посадки поливают, обжимают землю вокруг растения, мульчируют торфом.
Следуя этим простым, но важным правилам, вы сможете успешно провести посев луковой рассады и обеспечить ее здоровый рост.
Посев репчатого лука в открытый грунт: секреты успешного старта
В условиях средней полосы (Подмосковье) прямым посевом семян в грунт можно вырастить репчатый лук лишь небольшого количества старых сортов — Даниловский 301, Мячковский 300, Стригуновский местный. Однако за последние годы были выведены сорта и гибриды, также образующие крупную луковицу за сезон — Альвина, Барито F, Бастион, Бородковский, Комиссар, Мундо, Одинцовец, Санскин F, Спирит F, Черный принц и др
Чтобы начать посев репчатого лука в открытый грунт, необходимо выбрать правильное время и место для этого.
Убедитесь, что почва достаточно тепла и хорошо дренирована. Лучший срок для сева – весна или ранняя осень.
Грядки, лучше высотой 30-40 см, готовят с осени на сухом и высоком месте, чтобы почва как можно быстрее прогрелась весной, так как дорог каждый весенний день (а на таких грядках почва поспеет на 2 недели раньше).
Подготовьте грядки, хорошо прорыхлите землю и удобрите ее органическим удобрением, чтобы создать оптимальные условия для роста и развития растений. Удобрений вносят больше, чем для репки из севка: на 1м2 перегноя 6-7 кг, суперфосфата 40-60г, сернокислого калия 25-30 мг/м2. Лук любит свет, поэтому выберите участок с хорошей освещенностью.
Предшественники: томаты, огурцы, капуста, картофель.
Подготовка семян:
Замачивание в теплой воде (12 часов).
Протравливание в растворе марганцовки (30 минут).
Проращивание на влажной ткани (2-3 дня).
Когда все подготовительные работы завершены, можно приступать к самому посеву. Луковицы нужно поместить на грядку на глубину примерно 2 см и расстоянием между ними около 15-20 см. Не забудьте полить грядку после посадки, чтобы обеспечить увлажнение почвы.
Теперь остается только ждать. Лук медленно, но верно будет прорастать, и через несколько недель вы увидите первые зеленые побеги.
При появлении настоящих листочков всходы прореживают. Если всходы густые, делают это в 2 приема.
Когда вырастут 2-3 листочка, между растениями оставляют 3-5 см. Через 20 дней прореживают еще раз, увеличив расстояние до 6-8 см. Делать это лучше после дождя или полива, когда сеянцы легко вырываются с корнем.
Не забывайте поливать растения и следить за состоянием грядки. Если у вас есть сорняки, удаляйте их, чтобы не дать им конкурировать с луком за питательные вещества.
Уход за луком
Уход традиционный: прополка, рыхление, полив.
Полив регулярный, но не чрезмерный. В жаркую и сухую погоду — ежедневно. Не допускайте застоя воды.
К середине июля полив прекращают.
Подкормки 3 раза за сезон. Используйте комплексные удобрения.
Первая подкормка — после всходов.
Вторая подкормка — через 2-3 недели после первой, когда растения укоренились.
Третья подкормка — за месяц до уборки, когда нарастание луковиц станет заметным.
Подкармливают раствором полного минерального удобрения с микроэлементами (15-20 г на 10 литров воды
Прополки по мере необходимости. Не допускайте загущения посевов.
Рыхление на глубину 5-7 см для обеспечения доступа воздуха к корням после дождя или полива.
Защита от вредителей и болезней: регулярный осмотр растений. При необходимости — использование инсектицидов/фунгицидов. Народные средства: настой табака, чеснока, золы.
Уборка и хранение лука
К концу августа лук будет готов. Когда наши луковицы достигли нужного размера и перо стало желтеть и полегать, настало время начать уборку. Осторожно выкопайте лук вместе с клубнями, используя лопату или тяпку. При этом старайтесь не повредить луковицы, чтобы они не испортились.
После выкопки лук очистите от земли и основных корней, но не срезайте перо. Оставьте лук с зелеными листьями на улице лежать на сухой поверхности или повесьте его веником на веревку. Пусть лук высохнет в течение недели-двух, чтобы он лучше хранился.
После того, как лук высох, отсоедините перо и положите луковицы в ящики или сетки, разложив их слоями. Храните лук в прохладном и сухом месте, где температура не поднимается выше 0 градусов Цельсия. Обязательно проверяйте лук время от времени и удаляйте испортившиеся луковицы.
Теперь вы знаете, как правильно убрать урожай лука и сохранить его на долгое время. Помните, что регулярная проверка лука поможет избежать испорченных луковиц и насладиться свежим продуктом даже зимой!
Комментарии закрыты