Сорта репчатого лука – описание и фото

По срокам созревания сорта лука делятся на:
— ранние (менее 100 дней),
— среднеранние (100-110 дней),
— среднеспелые (110-120 дней),
— среднепоздние и поздние (более 120 дней).

Среднепоздние и поздние сорта для условий средней полосы (Подмосковье и несколько севернее) подходят мало: не хватает солнца и неподходящая длина дня для вызревания, только некоторые сорта удается вырастить через рассаду. А вообще сроки созревания могут сильно меняться в зависимости от погоды, почвы, глубины посадки и множества других факторов.

Лук для средней полосы в основном сажают острый и полуострый. Сладкие салатные сорта, точно такие, как на юге, у нас невозможно вырастить в принципе, для их созревания требуется 140-160 теплых дней.

Вкус луковицы зависит от содержания в ней эфирных масел, Сахаров, сухих веществ. Интересно, что в остром луке Сахаров больше, чем в полуостром. Дело в том, что в нем больше и эфирных масел, их горечь как бы «забивает» сахар. От содержания сухого вещества и сахарозы зависит длительность хранения лука. Чем эти показатели выше, тем лучше лук хранится.

В зависимости от почек-зачатков, которые находятся во внутренних чешуях луковицы, сорта делятся на малозачатковые (1-2 почки), среднезачатковые (3-4) и многозачатковые (5 почек и более). Количество зачатков определяет число луковиц в гнезде.

Чтобы успешно выращивать лук, очень важно выбрать сорт для своей климатической зоны, так как он резко отрицательно реагирует на изменение географического положения.

	Альбион F1. Среднеспелый голландский гибрид с нежным полуострым вкусом. Формирует луковицу в год посева при выращивании через рассаду. Луковицы весом 70-100 г, округлые, белые, 2-зачатковью. Хранятся до декабря. Урожайность1,5-2 кг/м2. Устойчивость к болезням высокая.
	Альвина. Среднеспелый полуострый сорт, может выращиваться в однолетней культуре (при посеве семян в грунт или через рассаду) и в двухлетней — из севка. Луковицы по 60-80 г, плоские, фиолетовые, 3-зачатковые. Хорошо вызревают, хранятся до 7 месяцев. Урожайность 1,4-2,6 кг/м2.
	Арзамасский местный. Среднеспелый острый лук с длительным сроком хранения. Создан для выращивания из севка. Луковицы по 60-90 г, очень плотные, округло-удлиненные или кубастые, желтые, 3-4-зачатковые. Урожайность до 3 кг/м2.
	Бастион. Перспективный среднеспелый полуострый сорт, может выращиваться в однолетней, культуре (при посеве семян в грунт или через рассаду). Луковицы плоскоокруглые, коричнево-желтые. Хорошо вызревают, хранятся до 9 месяцев.
	Бессоновский местный. Раннеспелый, острый, выращивается в двухлетней культуре из севка. Луковицы по 35-45 г, плотные, округло-плоские, желтые, 2-3-зачатковые. Вызревают и хранятся хорошо. Урожайность до 2,5 кг/м2.
	Геркулес F1. Скороспелый голландский гибрид. Выращивается в двухлетней культуре из севка. Луковица весом до 160 г, округлая, желтая, острого вкуса, 1-2-зачатковая. Очень хорошо хранится. Урожайность 2,3-5 кг/м2.
	Даниловский 301. Среднеспелый, слабоострый. Чаще выращивается через севок, но можно получить из семян и через рассаду. Луковицы по 80-150 г фиолетового цвета, малозачатковые. Вызревает хорошо, сохранность при хранении средняя. Урожайность 1,2-3,3 кг/м2. Даниловский лук считается одним из самых вкусных среди сортов средней полосы
	Комиссар. Перспективный среднеспелый сорт, может выращиваться в однолетней культуре (при посеве семян в грунт или через рассаду). Луковицы по 150 г, плоскоокруглые, интенсивно-красные. Хорошо вызревают, хранятся до 5 месяцев.
	Мстерский местный. Раннеспелый, хорошо хранящийся сорт острого вкуса. Удается и на северо-западе страны. В основном выращивается из севка, но можно получить репку из семян через рассаду. Луковицы по 40-60 г, плоско-округлые, золотисто-желтые, зачатковость средняя и малая. Урожайность 1,5-2 кг/м2.
	Мячковский 300. Ранний универсальный сорт, подходит для большинства регионов. Хорошо удается в однолетней культуре через выращивание рассады, но можно сеять сразу на грядку. Луковицы плотные, округло-плоские, весом по 70 г и крупнее, желто-розовые, приятного слабоострого вкуса, малозачатковые. Отлично вызревают, хорошо хранятся. Урожайность 2-3 кг/м2.
	Одинцовец. Надежный среднеранний сорт, возделывается в разных регионах, прекрасно чувствует себя в Подмосковье. В однолетней культуре удается посевом семян непосредственно в открытый грунт ранней весной, а можно выращивать из севка. Пригоден для выгонки на перо. Луковицы по 50-80 г, округло-плоские, плотные, полуострые, золотисто-желтые, 2-3-зачатковью. Хорошо хранятся и репка, и севок. Урожай из семян 1,3-1,6 кг/м2, из севка 3,6 кг/м2.
	Ростовский репчатый местный. Ранний острый сорт, считается лучшим для северных районов. Выращивается из севка для получения особо крупной репки. Луковицы по 30-60 г, округло-плоские, желтые, в гнезде по 3-5 штук. Отлично вызревают, хранятся до осени. Урожайность 1,5-3,2 кг/м2.
	Ред Барон. Подходит для выращивания во многих регионах. Среднеспелый, приятного полуострого вкуса. Получают из севка, а также за год через рассаду. Луковица весом около 30 г, плоско-округлая. Хорошо дозревает и хранится. Урожайность 1,5-2 кг/м2. Ред Барон является лучшим красным луком голландской селекции
	Спасский местный улучшенный. Острый среднеспелый сорт для выращивания во многих регионах, вплоть до Сибири и Дальнего Востока. Репку получают из севка или через выборок. Луковицы по 40-50 г, плоско-округлые, желтые, имеют 7-10 зачатков. Отлично вызревают и хранятся. Урожайность от 1,2 до 4 кг/м2.
	Спирит F1. Голландский гибрид ценится за сочетание скороспелости, высокой урожайности и хорошей сохранности. В разных регионах получают или из севка, или через рассаду, или посевом сразу на грядку. Луковицы от 50 до 100 г, округло-плоские, бронзовые, полуострого вкуса. Хранятся, не прорастая.
	Стригуновский местный. Сорт ранний, острый, пригодный для центральных областей и южнее, так как имеет ней: тральную реакцию на длину дня. Чаще выращивается севком, но можно получить репку из семян через рассаду. Луковицы по 45-80 г, красивой округлой формы, плотные, желтые с розовым или сероватым оттенком, 2-3-х зачатковые. Хранятся хорошо. Урожайность до 5 кг/м2.
	Шетана МС. Среднеранний сорт приятного полуострого вкуса. Хорошо удается в северных районах из севка, в центральных и южных через рассаду. Луковица из семян около 45 г, из севка 70-90 г, округлая, плоская, желтая, 3-зачатковая. Хранится отлично. Урожайность репки из севка до 3 кг/м2, из семян до 0,6 кг/м2.
	Штуттгартер Ризен. Ранний, острого пикантного вкуса надежный немецкий сорт. Может выращиваться за лето через рассаду и посадкой севка. Луковицы весом 100 г и крупнее, плоско-округлые, плотные, золотисто-коричневые, малозачатковые. Хранятся хорошо. Средний урожай 3,5 кг/м2.