Календарь огородника на ноябрь: дела на даче

Работы на огороде в ноябре немного – наконец-то дачники могут расслабиться.
А если участок уже убран и на холодный период не запланирован посев озимых культур, то делать что-либо не придется вообще.
Но тем, кто даже зимой продолжает возиться на огороде, дела найдутся.
Что запланировать дачнику на ноябрь?

Сбор урожая и хранение овощей

В октябре на даче заканчивается сбор с грядок листовой капусты. Уже можно выкопать клубни топинамбура, корнеплоды пастернака. По мере необходимости в теплицах срезается свежая зелень к столу.

Не забывайте про те овощи, что хранятся после сбора урожая в подполе и кладовке. Регулярно осматривайте помидоры, яблоки и перцы, оставленные здесь на дозревание. Подгнившие плоды лучше сразу убрать, иначе заразятся и остальные овощи.
При обнаружении на клубнях картофеля сухой гнили, необходимо срочно снизить в помещении влажность воздуха.

Подзимний посев

В ноябре заканчивается посев озимых огородных культур. Но учтите, что это нужно успеть сделать в период устойчивых похолоданий, но до того, как грядки покроет первый снег. А потому, в северных регионах нашей страны к этому времени посевные работы уже должны быть закончены.

Для высадки выбираются те морозостойкие сорта, которые зимой не успеют прорасти, а поспеют только к весне. Что можно посадить на даче в ноябре? Чеснок, пастернак, морковь, салат, петрушка, щавель, спаржа, укроп, шпинат, брюква, горох, горчица, мангольд, пустырник, расторопша, редис, репа, свекла, сельдерей, эстрагон, лук – все это взойдет, как только с грядок весной сойдет снег.

Перед посевными работами грядки должны быть тщательно перекопаны. Все усложняется тем, что земля уже подморожена. Одновременно с перекопкой вносятся удобрения – перегной, фосфорно-калийная подкормка, древесная зола. Посевы озимых культур для сохранения оптимальной температуры для прорастания лучше присыпать сверху перегноем или торфом. А грядки с луком и чесноком дополнительно еще и мульчируют.

Подготовка почвы к следующему сезону

Отлично, если к ноябрю вы уже позаботились об уборке осенне-весенних теплиц – помыли все прозрачные поверхности. К зиме все укрытия с парников лучше снять. Открытая почва таким образом пропитается сначала дождевой, а потом талой водой. Получится, что тепличная почва будет по составу практически такая же, как и на открытом грунте, что для огородных культур очень полезно. К тому же, за зиму произойдет самоочищение земли.

Пока зима полностью не вступила в свои права, в ноябре на даче можно заготовить грунт для будущей рассады. Наберите в ящике почву, опилки, торф. Все это вам потребуется уже в феврале.