Есть особое дачное удовольствие — выйти на огород в начале апреля, когда земля ещё не просохла, снег местами лежит в тени забора, а сапоги чавкают при каждом шаге — и посеять горох. Без прогрева, без рассады, без тепличных условий — прямо в холодную, почти мокрую землю.
И через три недели получить дружные зелёные всходы, которые уже тянутся вверх в то время, когда сорняки ещё только думают о прорастании.
Посев гороха и бобов по грязи — один из самых древних огородных приёмов, который современные дачники незаслуженно забыли в пользу тёплых майских посевов. И совершенно напрасно.
Почему горох и бобы сеют в холод, а не в тепло
Биология холодостойкости
Горох и бобы — культуры длинного прохладного дня, пришедшие к нам из Средиземноморья и Передней Азии, где весна холодная и влажная. Их семена прорастают уже при +1–2°C — это не опечатка.
Оптимальная температура для прорастания — +6–10°C.
При температуре выше +20°C горох начинает страдать: плохо завязывает стручки, поражается мучнистой росой, лопается от жары. Майский посев в прогретую землю — это приговор гороху к болезням и посредственному урожаю. Апрельский посев в холодную почву — это его родная стихия.
Преимущество перед сорняками
Большинство сорных растений прорастают при температуре +12–15°C и выше. При апрельском посеве гороха в +4–6°C почвы проросший горох получает фору в 2–3 недели: он уже стоит 10-сантиметровыми всходами, когда первые сорняки только показываются из земли. Прополки в первые недели практически нет — горох опережает конкурентов и перехватывает влагу и свет.
Арифметика сезона
Горох при температуре +6–10°C всходит через 10–15 дней. При +15–18°C — через 7–10 дней. Разница небольшая, но майский горох сразу попадает в конкурентную среду с сорняками и в условия нарастающей жары. Апрельский получает прохладный влажный период для развития — именно то, что нужно для закладки мощной корневой системы и завязывания стручков.
Сроки посева для разных регионов
Ориентир простой: как только почва оттаяла на глубину 5–7 см и её можно обработать. Не «высохла», а именно «оттаяла».
Краснодарский край: конец марта — начало апреля;
Черноземье, Поволжье: первая-вторая декада апреля;
Средняя полоса, Подмосковье: середина-конец апреля, иногда уже в начале;
Урал, Сибирь: конец апреля — начало мая.
Народный ориентир, который работает: сеять горох, когда зацвела мать-и-мачеха. Этот цветок реагирует на тот же комплекс условий — температуру почвы и длину дня — что и прорастание гороха.
Как правильно сеять «по грязи»
Подготовка почвы
«По грязи» не означает «в непролазное болото». Почва должна быть влажной, но не залитой. Горох не переносит застоя воды — семена в переувлажнённой холодной почве загнивают. Если вода стоит лужами — подождите 2–3 дня.
Перекопку делают осенью — весной по влажной почве ходить и перекапывать нежелательно: разрушается структура, образуются крупные комья, которые потом долго сохнут. Весной достаточно слегка разрыхлить граблями верхние 5–7 см.
Если осенью не перекопали — не беда. Сделайте лунки или борозды прямо в необработанную почву: горох пробьётся.
Глубина посева
Горох — крупное семя с большим запасом питания, поэтому сеют его значительно глубже моркови:
На лёгких почвах (суглинок, супесь): 5–6 см;
На тяжёлых глинистых почвах: 3–4 см;
На очень рыхлых, сыпучих почвах: до 7–8 см.
Мелкий посев — семя в зоне быстрого пересыхания и резких температурных перепадов. Глубокий — на тяжёлой глине проросток не пробьётся. На рыхлой лёгкой почве глубина 6 см — оптимум, который даёт стабильный результат.
Бобы сеют глубже гороха: 6–8 см на любых почвах. Крупное семя имеет большой запас и легко пробивается с глубины.
Схема посева
Горох:
Ленточный посев двумя строчками с расстоянием между строчками 15 см, между парами лент — 50–60 см;
Или однорядный посев с шагом между рядами 40–50 см;
Расстояние между семенами в ряду — 5–7 см.
Бобы:
Ряды через 40–50 см;
Между растениями в ряду — 15–20 см: бобы мощнее гороха и нуждаются в большем пространстве.
Нужно ли замачивать семена
Классический вопрос с неожиданным ответом: при апрельском посеве замачивание необязательно и даже нежелательно.
Набухшее замоченное семя при посеве в холодную почву (+4–6°C) может загнить раньше, чем успеет прорасти. Сухое семя постепенно набирает влагу из почвы и прорастает надёжнее.
Исключение: если почва сухая или погода стоит тёплая (выше +12°C) — тогда 12–24 часа замачивания в тёплой воде ускорят прорастание.
Опоры: ставить сразу или потом
Один из принципов «умного огорода» — установить опоры до посева или сразу при посеве. Горох ищет опору с первых усов — примерно с третьей недели после всходов. Если опоры нет — плети ложатся на землю, загнивают, урожай теряется.
Что работает как опора:
Ивовые или берёзовые ветки воткнуть прямо в землю вдоль рядов — дёшево, экологично, горох цепляется отлично;
Шпалерная сетка натянута между кольями — классика;
Забор из металлической сетки — идеально для высокорослых сортов до 1,5 м.
Высота опоры зависит от сорта: карликовые сорта (Альфа, Ранний Грибовский) — 50–70 см, высокорослые (Победитель, Телефон) — 1,2–1,5 м.
Особенности посева бобов
Бобы в апрельском посеве — даже неприхотливее гороха. Они выдерживают кратковременные заморозки до –4°C после всходов, не боятся холодных росс и утренников. Посеянные в начале апреля, взойдут дружно и уверенно.
Главное отличие от гороха при посеве: бобы не нуждаются в опоре при высоте до 70 см — стебель у них прочный и самостоятельный. Высокорослые сорта (выше 80 см) лучше подвязать хотя бы к кольям.
Схема посева бобов для маленького огорода: двухстрочная лента с расстоянием 25 см между строчками и 40 см между лентами — получается компактная грядка с хорошей вентиляцией.
Что делать сразу после посева
Замульчировать грядку тонким слоем перегноя или торфа (1–2 см) — это выравнивает температуру, сохраняет влагу и не даёт образоваться корке. Особенно важно на тяжёлых почвах: без мульчи после дождей образуется плотная корка, через которую нежный росток не пробьётся.
Накрывать спанбондом не обязательно — горох и бобы достаточно холодостойки. Но при прогнозе сильных заморозков (ниже –5°C) лёгкое укрытие не помешает.
Поливать сразу не нужно: апрельская почва, как правило, достаточно влажная. Избыточный полив в холодную погоду — риск загнивания семян.
Уход после всходов
Первая прополка — как только сорняки сравнялись с всходами гороха по высоте. Обычно это через 3–4 недели после посева. Раньше не трогать — корни гороха поверхностные, лишнее рыхление рядом повреждает их.
Полив начинают активно при цветении и завязывании стручков: в этот период горох требователен к влаге. До цветения — умеренно.
Прищипка верхушки у гороха при достижении максимальной высоты — стимулирует завязывание стручков в нижней и средней части куста и замедляет поражение тлёй, которая всегда селится именно на молодых верхушках.
Сорта для апрельского посева
Горох сахарный (стручковый):
Сахарный Орегон — скороспелый, устойчивый к холоду;
Амброзия — нежные, сладкие стручки;
Жегалова 112 — классика советской селекции, неприхотлив.
Горох лущильный:
Ранний Грибовский 195 — специально для раннего посева, устойчив к холоду;
Альфа — карликовый, без опоры;
Победитель Г-33 — высокорослый, мощный.
Бобы:
Русские чёрные — самые холодостойкие, настоящий апрельский кандидат;
Виндзорские белые — крупные, мясистые бобы;
Вировские — устойчивы к болезням и холоду.
Горох и бобы в апреле — это огородная философия «раннего старта»: не ждать идеальных условий, а работать с теми, что есть. Холодная земля, влажная и живая, — для этих культур не препятствие, а идеальная среда.
Посейте горох в грязь — и он отблагодарит вас первым зелёным урожаем тогда, когда остальные грядки ещё только начинают просыпаться.
Лучшие сорта гороха – характеристики, названия
Болезни и вредители бобовых (фасоли, гороха) – фото, меры борьбы
Календарь огородника на июль: дела на даче
Комментарии закрыты